இன்றைய சமூகத்தில், சமையலறைகள், பார்கள் மற்றும் பிற சமூகக் கூட்ட இடங்களில் காணப்படும் ஒரு பொதுவான வீட்டுப் பொருளாக மதுபானம் உள்ளது. இருப்பினும், அடிக்கடி எழும் ஒரு கேள்வி என்னவென்றால்ஐசோபுரோபனோல்ஆல்கஹால் போன்றது. இரண்டும் தொடர்புடையவை என்றாலும், அவை ஒன்றல்ல. இந்தக் கட்டுரையில், ஐசோபுரோபனோலுக்கும் ஆல்கஹாலுக்கும் இடையிலான வேறுபாடுகளை ஆராய்வோம், இதனால் ஏதேனும் குழப்பம் ஏற்பட்டால் அதைத் தீர்க்கலாம்.

ஐசோபுரோபனால், ஐசோபுரோபைல் ஆல்கஹால் அல்லது 2-புரோபனால் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு நிறமற்ற, எரியக்கூடிய திரவமாகும். இது ஒரு லேசான சிறப்பியல்பு வாசனையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல்வேறு தொழில்துறை பயன்பாடுகளில் ஒரு கரைப்பானாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஐசோபுரோபனால் பொதுவாக ஒரு துப்புரவு முகவர், கிருமிநாசினி மற்றும் பாதுகாப்பாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அறிவியல் சமூகத்தில், இது கரிமத் தொகுப்பில் ஒரு வினைபடுபொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மறுபுறம், ஆல்கஹால், குறிப்பாக எத்தனால் அல்லது எத்தில் ஆல்கஹால், பொதுவாக குடிப்பழக்கத்துடன் தொடர்புடைய ஆல்கஹால் வகையாகும். இது ஈஸ்டில் சர்க்கரைகளை நொதித்தல் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது மற்றும் மதுபானங்களின் முக்கிய அங்கமாகும். ஐசோபுரோபனால் போன்ற கரைப்பான் மற்றும் துப்புரவு முகவராக இது பயன்படுத்தப்பட்டாலும், அதன் முதன்மை செயல்பாடு ஒரு பொழுதுபோக்கு மருந்து மற்றும் மயக்க மருந்தாக உள்ளது.

ஐசோபுரோபனாலுக்கும் ஆல்கஹாலுக்கும் உள்ள முக்கிய வேறுபாடு அவற்றின் வேதியியல் அமைப்பில் உள்ளது. ஐசோபுரோபனாலின் மூலக்கூறு சூத்திரம் C3H8O, அதே சமயம் எத்தனால் மூலக்கூறு சூத்திரம் C2H6O ஆகும். கட்டமைப்பில் உள்ள இந்த வேறுபாடு அவற்றின் வெவ்வேறு இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஐசோபுரோபனாலின் கொதிநிலை எத்தனாலை விட அதிகமாகவும், குறைந்த நிலையற்ற தன்மையுடனும் உள்ளது.

மனித நுகர்வு அடிப்படையில், ஐசோபுரோபனோல் உட்கொள்ளும்போது தீங்கு விளைவிக்கும், மேலும் இது கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் என்பதால் அதை உட்கொள்ளக்கூடாது. மறுபுறம், எத்தனால் உலகளவில் மதுபானங்களில் ஒரு சமூக மசகு எண்ணெயாகவும், அதன் சுகாதார நன்மைகளுக்காக மிதமாகவும் உட்கொள்ளப்படுகிறது.

சுருக்கமாக, ஐசோபுரோபனோலும் ஆல்கஹாலும் கரைப்பான்கள் மற்றும் துப்புரவுப் பொருட்களாகப் பயன்படுத்துவதில் சில ஒற்றுமைகளைப் பகிர்ந்து கொண்டாலும், அவற்றின் வேதியியல் அமைப்பு, இயற்பியல் பண்புகள் மற்றும் மனித நுகர்வு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் அவை வேறுபட்ட பொருட்களாகும். எத்தனால் உலகளவில் நுகரப்படும் ஒரு சமூக மருந்தாக இருந்தாலும், ஐசோபுரோபனோலை உட்கொள்ளக்கூடாது, ஏனெனில் அது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.