ஐசோபுரோபனோல்மற்றும் எத்தனால் ஆகியவை பல்வேறு தொழில்களில் ஏராளமான பயன்பாடுகளைக் கொண்ட இரண்டு பிரபலமான ஆல்கஹால்கள் ஆகும். இருப்பினும், அவற்றின் பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகள் கணிசமாக வேறுபடுகின்றன. இந்தக் கட்டுரையில், எது "சிறந்தது" என்பதைத் தீர்மானிக்க ஐசோபுரோபனோல் மற்றும் எத்தனால் ஆகியவற்றை ஒப்பிட்டு வேறுபடுத்துவோம். உற்பத்தி, நச்சுத்தன்மை, கரைதிறன், எரியக்கூடிய தன்மை மற்றும் பல காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்வோம்.

தொடங்குவதற்கு, இந்த இரண்டு ஆல்கஹால்களின் உற்பத்தி முறைகளைப் பார்ப்போம். எத்தனால் பொதுவாக உயிரித் திரவத்திலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட சர்க்கரைகளை நொதித்தல் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இது புதுப்பிக்கத்தக்க வளமாக அமைகிறது. மறுபுறம், ஐசோபுரோபனால் ஒரு பெட்ரோ கெமிக்கல் வழித்தோன்றலான புரோபிலீனிலிருந்து ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. இதன் பொருள் எத்தனால் ஒரு நிலையான மாற்றாக இருப்பதில் ஒரு நன்மையைக் கொண்டுள்ளது.

இப்போது அவற்றின் நச்சுத்தன்மையை ஆராய்வோம். ஐசோபுரோபனோல் எத்தனாலை விட அதிக நச்சுத்தன்மை கொண்டது. இது மிகவும் ஆவியாகும் தன்மை கொண்டது மற்றும் குறைந்த ஃபிளாஷ் பாயிண்டைக் கொண்டிருப்பதால், இது ஆபத்தான தீ ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, ஐசோபுரோபனோலை உட்கொள்வது கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக பாதிப்பு, மத்திய நரம்பு மண்டல மனச்சோர்வு மற்றும் தீவிர நிகழ்வுகளில் மரணம் உள்ளிட்ட கடுமையான உடல்நல பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தும். எனவே, நச்சுத்தன்மையைப் பொறுத்தவரை, எத்தனால் தெளிவாக பாதுகாப்பான விருப்பமாகும்.

கரைதிறன் குறித்துப் பேசுகையில், ஐசோபுரோபனாலை விட எத்தனால் தண்ணீரில் அதிக கரைதிறனைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் காண்கிறோம். இந்தப் பண்பு கிருமிநாசினிகள், கரைப்பான்கள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்ற பல்வேறு பயன்பாடுகளில் எத்தனால் பயன்படுத்துவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானதாக ஆக்குகிறது. மறுபுறம், ஐசோபுரோபனால் தண்ணீரில் குறைந்த கரைதிறனைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் கரிம கரைப்பான்களுடன் அதிகமாகக் கலக்கக்கூடியது. இந்தப் பண்பு வண்ணப்பூச்சுகள், பசைகள் மற்றும் பூச்சுகளில் பயன்படுத்துவதற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

இறுதியாக, எரியக்கூடிய தன்மையைப் பற்றிப் பார்ப்போம். இரண்டு ஆல்கஹால்களும் அதிக அளவில் எரியக்கூடியவை, ஆனால் அவற்றின் எரியக்கூடிய தன்மை செறிவு மற்றும் பற்றவைப்பு மூலங்களின் இருப்பைப் பொறுத்தது. எத்தனால் ஐசோபுரோபனாலை விட குறைந்த ஃப்ளாஷ் பாயிண்ட் மற்றும் தானியங்கி பற்றவைப்பு வெப்பநிலையைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் சில சூழ்நிலைகளில் தீப்பிடிக்கும் வாய்ப்பு அதிகம். இருப்பினும், பயன்பாட்டில் இருக்கும்போது இரண்டையும் மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் கையாள வேண்டும்.

முடிவில், ஐசோபுரோபனோலுக்கும் எத்தனாலுக்கும் இடையிலான "சிறந்த" ஆல்கஹால் குறிப்பிட்ட பயன்பாடு மற்றும் விரும்பிய பண்புகளைப் பொறுத்தது. நிலைத்தன்மை மற்றும் பாதுகாப்பின் அடிப்படையில் எத்தனால் விருப்பமான விருப்பமாக தனித்து நிற்கிறது. அதன் குறைந்த நச்சுத்தன்மை, நீரில் அதிக கரைதிறன் மற்றும் புதுப்பிக்கத்தக்க மூலமானது கிருமிநாசினிகள் முதல் எரிபொருள் வரை பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. இருப்பினும், அதன் வேதியியல் பண்புகள் தேவைப்படும் சில தொழில்துறை பயன்பாடுகளுக்கு, ஐசோபுரோபனோல் சிறந்த தேர்வாக இருக்கலாம். இருப்பினும், இரண்டு ஆல்கஹால்களையும் மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் கையாள்வது மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் அவை மிகவும் எரியக்கூடியவை மற்றும் தவறாகக் கையாளப்பட்டால் தீங்கு விளைவிக்கும்.