தயாரிப்பு பெயர்：n-பியூட்டானோல்

மூலக்கூறு வடிவம்:C4H10O

CAS எண்:71-36-3

தயாரிப்பு மூலக்கூறு அமைப்பு：

இரசாயன பண்புகள்:

n-Butanol மிகவும் எரியக்கூடியது, நிறமற்றது மற்றும் ஒரு வலுவான பண்பு நாற்றம் கொண்டது, 117 ° C இல் கொதிக்கிறது மற்றும் -80 ° C இல் உருகும். ஆல்கஹால்களின் இந்த பண்பு முழு அமைப்பையும் குளிர்விக்கத் தேவையான சில இரசாயனங்கள் உற்பத்தியை எளிதாக்குகிறது. n-Butanol, sec-butanol, tert-butanol அல்லது isobutanol போன்ற அதன் சகாக்களை விட நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது.

விண்ணப்பம்:

1-பியூட்டானால் தொழில்துறைகளில் மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் மிகவும் விரிவாக ஆய்வு செய்யப்படுகிறது. 1-புடனோல் ஒரு வலுவான, லேசான மது வாசனையுடன் நிறமற்ற திரவமாகும். இது இரசாயன வழித்தோன்றல்களிலும், வண்ணப்பூச்சுகள், மெழுகுகள், பிரேக் திரவம் மற்றும் கிளீனர்களுக்கான கரைப்பானாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பியூட்டனோல் என்பது சீனாவின் "உணவு சேர்க்கைகள் சுகாதாரத் தரநிலைகளில்" ஆவணப்படுத்தப்பட்ட அனுமதிக்கப்பட்ட உணவு சுவைகள் ஆகும். இது முக்கியமாக வாழைப்பழங்கள், வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் விஸ்கியின் உணவு சுவைகளை தயாரிப்பதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. மிட்டாய்க்கு, உபயோகத்தின் அளவு 34mg/kg ஆக இருக்க வேண்டும்; வேகவைத்த உணவுகளுக்கு, இது 32mg/kg ஆக இருக்க வேண்டும்; குளிர்பானங்களுக்கு, 12mg/kg இருக்க வேண்டும்; குளிர் பானங்களுக்கு, 7.0mg/kg இருக்க வேண்டும்; கிரீம்க்கு, அது 4.0mg/kg இருக்க வேண்டும்; ஆல்கஹால், இது 1.0mg/kg இருக்க வேண்டும்.
இது முக்கியமாக பித்தாலிக் அமிலம், அலிபாடிக் டைகார்பாக்சிலிக் அமிலம் மற்றும் பாஸ்போரிக் அமிலம் ஆகியவற்றின் என்-பியூட்டில் பிளாஸ்டிசைசர்களின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவை பல்வேறு வகையான பிளாஸ்டிக் மற்றும் ரப்பர் பொருட்களுக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கரிமத் தொகுப்புத் துறையில் பியூட்ரால்டிஹைட், பியூட்ரிக் அமிலம், பியூட்டில்-அமைன் மற்றும் பியூட்டில் லாக்டேட் ஆகியவற்றை உற்பத்தி செய்வதற்கான மூலப்பொருளாகவும் இது பயன்படுத்தப்படலாம். இது எண்ணெய், மருந்துகள் (நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், ஹார்மோன்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் போன்றவை) மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் அல்கைட் பெயிண்ட் சேர்க்கைகளின் பிரித்தெடுக்கும் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். இது கரிம சாயங்களின் கரைப்பானாகவும், அச்சிடும் மை மற்றும் டி-வாக்சிங் ஏஜெண்டாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.